江戸前宅配寿司 味ぎんの「食の安心と安全」
江戸前宅配寿司 味ぎんでは、創業から変わらない「食の安心安全宣言。安心はおいしい」という企業理念をもって毎日営業しております。
これは、働いている社員はもちろん、アルバイトも含めて教育を実践しております。
9月14日に起こったフードデリバリーの問題行動は、本当に残念だと思っています。
味ぎんでは今回の件を踏まえて、全社一丸となり、より一層デリバリーのモラルアップに取り組んでいきます。
一、店舗に在籍している社員、デリバリー、キッチンスタッフに今回の問題を周知徹底し、お客様がより安全で安心できる環境を作れるかと いう事を話し合い、よりよい店舗づくり、配達環境を構築していきます。
二、デリバリーには、配達時の安全運転の再指導や、よりきれいな状態で寿司をお届けできる、気配り運転を留意させます。
三、商品に未開封テープを採用し、さらなる安心をお届けいたします。
以上を行動目標とし、お客様により良い商品、より良い接客、安心と安全をお届けできるように精進してまいります。
これからも江戸前宅配寿司 味ぎんをよろしくお願いいたします。
株式会社セブンオーシャン
代表取締役 末川繁太
代表取締役 末川繁太
特別栽培米
減農薬・減化学肥料栽培の安心・安全なお米です。
日本各地の鮮魚
各地の魚を熟練の仲卸が目利きして全店に届けます。
吟味されたマグロ
厳選した新鮮な本マグロ・インドマグロを使用。
本醸造醤油
独自の製法で仕込んだ絶品の超特選醤油です。
シママース
輸入天日塩と沖縄の海水を平釜で煮詰めたものです。
無添加酢
まろやかな酸味とコクのある保存料を含まないお酢。